鹿茸

      鹿茸菇含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據現代科學研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效，同時，鹿茸菇具有對血管緊張素I轉換酶的抑制活性與降血壓作用，還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用。

       藥理功效。

      鹿茸菇呈扁半球形，灰白色至灰黃色，光滑，不粘，邊緣平滑且初期內卷，后伸展呈不規則波狀瓣裂。菌肉白色，中部厚。菌褶白色，稍密至稠密，直生至延生，不等長。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋補強壯，扶正固本，增強免疫，延緩衰老。主治冠心病，高血壓，癌癥，白細胞減少癥，糖尿病，過敏癥等，現代藥理證實還有鎮定安神、抗腫瘤等作用
      梁山佳和生物:其實鹿茸菇的研究豐科從2014年就開始了，已經準備了五、六年時間了。我們之所以要生產鹿茸菇，因為除了它的美味外，口味也相當獨特，堪比牛肝菌。但重要的還是鹿茸菇它的藥用價值，很遺憾的是目前國內鹿茸菇產品很少，也少有人對其做研究。但在世界上還是有相關報道的。

      鹿茸菇主要有五大功效，這是它作為食藥兼用的一個賣點。一，是它鹿茸菇具有抗腫瘤的效果。我們通過對比香菇、金針菇、杏鮑菇等9種食用菌對癌癥的抑制作用，鹿茸菇效果是較高的，大概抑制率在87%以上。二方面是鹿茸菇有降血壓的作用。它主要是通過抑制SE，作為SE的血管緊張素抑制酶，抑制它的活性。三是鹿茸菇可以降低膽固醇。這方面曾經在小白鼠上做過實驗，不管是鹿茸菇的提取物還是粗多糖，對膽固醇的降低作用非常明顯。第四是對血糖的抑制。最后是鹿茸菇對過敏源，比如皮膚炎，也有很好的抵抗作用。正是鹿茸菇具有這些方面的藥用價值，是梁山佳和生物選擇它進行開發的一個基準點。

來源：www.breezesweptdesigns.com/
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